Descrição
O Pour Over é um acessório em Aço Inox 18/10 para auxiliar no preparo do café coado.
A passagem da água pelo pó de café de maneira uniforme resulta em uma bebida mais suave, com doçura e acidez acentuadas adequadamente.
A moagem do café deve ser média/fina e a quantidade ideal de pó é de 20/25 g para 400 ml de água, para 2 xícaras de café.
Dicas:
Para obter melhores resultados, o tempo de preparo deve ser de aproximadamente 3 minutos.
Como Usar:
- 1. Despeje 100 ml de água fervida e mexa com uma colher pequena.
- 2. Em seguida, despeje mais 200 ml da água e mexa novamente.
- 3. Despeje o restante da água e mexa até acabar de coar.
- 4. Está pronto.
A capacidade máxima de pó de café no Pour Over é de até 35g.